Culinary – התערוכה השנתית למזון ולקולינריה, תתקיים השנה בפעם הרביעית,
בתאריכים 27-28 ביוני במרכז הכנסים דן פנורמה ת"א (11:00 – 19:00).
התערוכה מיועדת לשוק המקצועי, ומגיעים אליה מדי שנה אלפי מבקרים, ובהם שפים, מסעדנים, מלונאים, קונדיטורים, קייטררים, אנשי אולמות אירועים, ותחום בתי הקפה.
בתערוכה יציגו השנה עשרות יצרני מזון מקומיים לצד יבואנים, ביניהם: החברה המרכזית (טרה, צוריאל, קרלסברג, פריגת, נביעות), חברת היבוא 'דיפלומט', מותג הקפה Nespresso, אסם נסטלה פרופשיונל, מחלבות גד, פילסברי, לחם אנג'ל, סלטי מיקי, מילניום מרקטינג – יבואנית ארקוסטיל בישראל, שתציג מגוון כלי מטבח חדשים המיועדים לקהל המוסדי-מקצועי.
לצד התערוכה יפעל גם השנה מתחם הרצאות על נושאים שמעסיקים את הקולינריה
בישראל, עם פאנלים בהשתתפות שפים, מסעדנים, ואנשי אוכל בכירים.
רשימת המציגים וההרצאות המלאה תתפרסם באתר התערוכה החל מ- 15 ביוני.
התערוכה בשיתוף ובחסות איגוד המסעדות, מגזין Rest, דן גורמה, מגזין מזון
ניהול והפקה: סטודיו בן עמי
תערוכת קולינרי
27-28 ביוני, בין השעות: 11:00 – 19:00
דן פנורמה תל אביב – מרכז הכנסים, פרופסור יחזקאל קויפמן 10, תל אביב יפו
צילום דיוויד סילברמן
