ראשי מתכונים מסעדות יין חדש על המדף בתי קפה ברים זה טבעי כתבות אורח
 
 
מבצעים טעם עולמי פרסום הכרסום ספרי בישול תיירות Chip & Chips
 
 
למקצוענים צור קשר
 
חיפוש מסעדות     חיפוש באתר 
מתכונים
כתבות
  ראשי --> מסעדות
מתכונים לחנוכה
	מסעדות

תפריט חדש: לולו קיטשן אנד בר בנווה צדק


עודכן בתאריך: 25.5.2011

לולו קיטשן אנד בר, אחותה הצעירה של לולו פטיסרי ממתחם בזל, שוכנת מתחת למגדל שלום בצפון נווה צדק, במעלה רחוב שבזי.
הבעלים, אמנון בן יעקב, ממשיך בהקמת מוסדות קולינריים בתל אביב. חלל המסעדה משתרע על פני שתי קומות ויש בחזיתו מרפסת רחוב. בקומת הכניסה בר ישיבה הצופה אל המטבח הפתוח. בקומה העליונה פינות ישיבה אינטימיות ובר ישיבה המשקיף אל הרחוב.

אסף בלינדר (לשעבר "אורקה", "Sketch" של השף פייר גארנייר בלונדון, ו"Maze" של גורדון רמזי בלונדון) הוא השף של לולו, והוא שם דגש על חומרי גלם טריים ואיכותיים: פירות ים ודגים טריים, פסטה תוצרת הבית, גבינות ונקניקים אשר חלקם מיוצרים במקום. אלה עם השפעות מבית סבתא (רומניה) וחברים מספרד ואיטליה, יוצרים מטבח אישי ועכשווי ומדויק. 

התפריט של לולו קיטשן אנד בר לקיץ מורכב ממנות בגדלים שונים, ביניהן: איקרא ביתית, קבב טלה רומני, צ'ורבה עם קובה של אורן החצי טורקי, נקניקיית פטריציאן, פפרדלה דייגים, קלמרי בדיו.

הברמן מיכה אדמתי מביא ניסיון של עשרים שנה בברים, ומוזג אלכוהול בינלאומי משובח, לצד מגוון יינות בוטיק ישראלים בלבד ובירה מחבית - 'בזלת' רמת הגולן.


לולו קיטשן אנד בר
רח' שבזי 55, נווה צדק תל אביב
טל. 03-5168793
כל יום 8:00 – חצות








     

תגובות מבית פנאיקס

פרסם איתנו | צור קשר | תנאי שימוש | הוסף למועדפים | קבע כדף הבית |
דורן תקשורת -כל הזכויות שמורות ל©