ביולי 2003 הכריז אונסק"ו על "העיר הלבנה" של תל־אביב כאתר מורשת תרבות עולמית. מרכז העיר מהווה את האוסף האדריכלי הגדול בעולם של מבנים בסגנון הבין-לאומי (המוכר יותר בשם "באוהאוס"), שהקנה לתל-אביב-יפו את מעמדה הייחודי במורשת התרבות האדריכלית של התקופה המודרנית.
מאז ההכרזה, בכל שנה, מציינת עיריית תל־אביב-יפו את הכרזת אונסק"ו בסדרת אירועי ה"לילה לבן", המשלבים בתוכם ערך נוסף של העיר: היותה "עיר ללא הפסקה", בחגיגה הכוללת עשרות אירועים הנערכים במקביל בכל רחבי העיר משעות הערב המוקדמות אל תוך הלילה. האירועים פתוחים לקהל הרחב, בחינם או בתעריפים מוזלים, והציבור מוזמן ליהנות ממגוון גדול וייחודי של מופעים.
אוכל ואלכוהול הם חלק בלתי נפרד מהלילה הלבן בתל- אביב:
אירועי לילה לבן במסעדת פיש מרקט: ערב יווני שמח לתוך הלילה, 1+1 על האלכוהול
פיש מרקט, מסעדת הדגים החלבית-כשרה של השף קובי עבד, מזמינה להגיע ולחגוג את אירועי לילה לבן בתל אביב, בערב יווני שמח לתוך הלילה.
הסועדים ייהנו ממוסיקה יוונית, אווירה שמחה, ו-1+1 על האלכוהול. חמישי הקרוב 30 ביוני, החל מהשעה 22:00.
פיש מרקט, שאול המלך 33,פינת ויצמן 2 תל אביב, 03-6932002
צילום מירי משה
לילה לבן של מוסיקה, אוכל ובירה במתחם ביר גארדן ברחבה המרכזית במתחם שרונה
ה-BEER GARDEN של פאולנר במתחם שרונה, חוגג לילה לבן עם הופעה
חיה של להקת קאברים "קאברבלנד", אוכל והרבה בירה ביום חמישי 30/6, 20:00 עד 01:00 בלילה.
במסגרת אירועי לילה לבן של עיריית תל-אביב יפו, יוקם ברחבה המרכזית של מתחם שרונה בירגארדן פאולנר מיוחד, ויציע חווית שתייה אוכל ואווירה אשר מדמים את פסטיבלי הבירה הגדולים בעולם.
כמו כן, במהלך הלילה הלבן מתחם הביר גארדן יציע תפריט אוכל בווארי עם מגוון מנות טיפוסיות, כגון: נקניקיות, בשרים ופרעצלים לצד מגוון רחב של סוגי בירה פאולנר.
מחירים מיוחדים ללילה לבן: 1/3 בירה פאולנר – 25 ₪, נקניקיית פרנק בלחמנייה – 25 ₪.
ביר גארדן פאולנר, רח' אלברט מנדלר 3, מתחם שרונה, 03-6544334
צילום אנטולי מיכאלו
לילה (לבן) סגול כמחווה לפרינס
האוזןבר ומבשלת BrewDog יחגגו את הלילה הלבן של תל-אביב, באירוע "לילה
סגול"- מחווה ליוצר והזמר פרינס שמת לא מכבר. החגיגות התחילו כבר שבוע קודם, ובמהלכן יוצעו ממגוון הבירות המיוחדות מבית BrewDog במחירים המוגדרים כאטרקטיביים,.
במהלך הלילה הלבן, יום חמישי 30.6, יצבע פאב האוזןבר דווקא בסגול ויתקיים מופע מחווה לפרינס, במסגרתו אומנים יופיעו בביצועים מפתיעים ללהיטים של האמן, ביניהם: לירון עמרם והפנתרים, Men of North Country, Meat Eating Orchids, עידן אלתרמן והנשמות הסגולות, פוטומט – Photomat ועוד. במהלך הערב ידג'ה Funk Sinatra, יתקיימו הקרנות סרטים בכיכובו של הנסיך, והקהל ייהנה מהפתעות נוספות.
מופע המחווה לפרינס, יום חמישי, 30.6, בשעה 22:00
האיוונט לאירוע
בר האוזןבר, המלך ג'ורג' 48, תל אביב יפו
סטנדרט כפול בלילה הלבן
בר הקוקטיילים הקולינרי וחנות הקוקטיילים "דאבל סטנדרט" של יותם שילה 
ויובל סופר, יפתחו במיוחד לקראת הלילה הלבן פופ-אפ סטור למכירת קוקטיילים על בסיס משפחות הלבנים – To Go.
המקום יציע בקבוקי קוקטיילים הום-מייד, בגדלים שונים המבוססים על משפחת ארבעת הלבנים וודקה, ג'ין, רום וטקילה שהמשותף להם- הצבע הלבן והחגיגי.
מוסקו מיול- וודקה, ג'ינגר,ליים
אולד מייד-ג׳ין, ג'ינג'ר , נענע, מלפפונים כתושים
מדסינה לטינה – על בסיס טקילה
בננה בנג׳י – רום, בננות וחלב אגוזים
החל משעה 18:00 אל תוך הלילה, עד הטיפה האחרונה. מחיר קוקטייל 28 ש״ח (קוקטייל אישי מבוקבק 187 מ״ל).
דאבל סטנדרט, דיזינגוף 247 תל אביב (פינת נורדאו), 03-5550966
יאמ-ים: דיל מיוחד ללילה לבן בתל-אביב
מזנון פירות הים "יאמ-ים", בתל-אביב, שהנגיש את פירות הים במחירי 
לואוקוסט, יוצא במבצע לילה לבן מיוחד:
ארוחת פירות ים זוגית שכוללת שתי מנות עיקריות לבחירה: (נע בין 240-280 גר' פירות ים) כמו: שרימפס/ קלאמרי/ מולים/ראשי קלמארי/מיקס, שעשויים במחבת בשלושה רטבים לבחירה: חמאה שום ויין לבן/קארי ועשבי תיבול פיקנטי/עגבניות שרי מתקתקות, או מטוגנים בבצק טמפורה, לצד תוספת של צ'יפס מתובל/סלט טרי/אורז, בליווי שתי כוסות יין לבן מקסיקני – 99 שקלים.
יאמ-ים, שד"ל 7, תל אביב, 077-4034027. לא כשר.
צילום אפיק גבאי
לילה לבן בביסטרו 'טשרניחובסקי 6'
בביסטרו 'טשרניחובסקי 6', שבבעלות השף אייל מרמלשטיין, יחגגו את הלילה 
הלבן ביום חמישי 30.6 עם יינות קיציים, מנות מיוחדות והופעת ג'אז חיה.
לכבוד הלילה החגיגי תהפוך המסעדה לערב אחד למרפסת מיוחדת בה ניתן יהיה ליהנות מיינות לבנים ויינות רוזה, אשר מתאימים למזג האוויר הקיצי; מנות אוכל אשר יותאמו ליינות, ביניהן: רוסטביף סינטה בשמן זית וזרעי עגבנייה (48 ₪), פאייה פורטוגלית – תבשיל אורז עם עגבניות, פירות ים ונתחי דג ים (92 ₪), סלט אוקטופוס (58 ₪); ומופע ג'אז של עמוס הדני, אלון נדל ואיתן איצקוביץ'.
ארוחת הערב תוגש מ- 20:00. בשעה 21:30 יחל מופע טריו הג'אז, אשר ינעים את הארוחה אל תוך השעות הקטנות של הלילה.
'טשרניחובסקי 6', רחוב טשרניחובסקי 5, תל אביב. 03-6208729
צילום אנטולי מיכאלו
'מקס ברנר' חוגגת את אירועי הלילה הלבן בתל אביב עם מחווה מיוחדת לעיר הלבנה
מסעדת 'מקס ברנר' בשדרות רוטשילד מציגה שני מסלולים ליליים, זוגיים וחד
פעמיים המבוססים על שוקולד לבן, לצד השקת מארז חטיפי בר לבנים כמחווה מיוחדת לעיר הלבנה.
מסלול שרינג לבן: עוגת גבינה, קרפ גבינה עם שוקולד לבן נמס, גלידת קרם וניל וקראמבל עוגיות, גלידת שוקולד לבן וגלידת וניל, וופל שוקולד צ'יפס לבן ופונדו שוקולד לבן עם פירות טריים. מוגש עם שתי כוסות קאווה מבעבעות ב-99 ₪.
מסלול וופל מלוח: שתי מנות של קרפ מלוח לבחירה בליווי סלט ירוק ובתוספת שתי כוסות קאווה מבעבעות ב-99 ₪.
קרפ פריזאי – עם תרד בשמנת, מוצרלה נמסה ובצל עם ביצת עין מעל
קרפ פילדלפי – עם מוצרלה נמסה, עלי רוקט, חרדל דיג'ון, מיונז וחזה אווז מעושן עם ביצת עין בלבד
קרפ נורווגי – עם סלמון מעושן, גבינת שמנת, עגבניות שרי צלויות, בצל ירוק, עלי רוקט ותבליני גינה
מארז שלישיית חטיפי בר לבנים: מארז חטיפי בר משוקולד לבן במילוי נוגט ושברים של וופל מקורמל. 29 ₪ למארז של 3 חטיפים.
מקס ברנר שוקולד בר – שדרות רוטשילד 45, תל-אביב, 03-5604570
צילום אלירן ניסן
