מוצרים של הלחם של תומר
תומר בלס הוא העומד מאחורי הרשת הירושלמית הקרויה על שמו, בה נמכרים בעיקר מוצרי אפייה שונים. ליין נרחב של לחמים מעולים על בסיס מחמצת, ללא חומרי התפחה, סוכר ומשפרי אפיה, כדבריו, עובדה המורגשת היטב בכל ביס שנותנים בלחמים המעולים שהוא אופה. הוסיפו לכך גם מגוון רחב של עוגות ועוגיות, וכן ממרחים, ריבות ומעדנים, כגון רוטב פסטו מדויק במינוני הרכיבים ועשיר בטעם אותו ניסינו.
בשורה התחתונה: מי שמחפש אוכל מצוין בירושלים ובמכבים, קיבל.
10-17 ₪ ללחמים, 14 ₪ לרוטב פסטו, 25 ₪ לריבה ועוד. כשרים למהדרין. להשיג בסניפי הרשת, www.lehemtomer.co.il, 02-6480751
קטשופ צ'ילי של אסם
מוצר חדש בקטגוריה, אחד החידושים הבודדים שזכורים לנו מהשנים האחרונות במוצר הפופולארי. אסם הוסיפה לקטשופ שלה מעט צ'ילי, כך שהוא הפך לפיקנטי. התוצאה חביבה, ותתאים למי שאוהב מאכלים פיקנטיים וכמובן, אוהב קטשופ.
בשורה התחתונה: לא נפלנו ולא התאכזבנו.
11-14 ₪. להשיג ברשתות ובחנויות השונות.
לאבנה דרוזית 9% בתוספת שמן זית וזעתר של מחלבות גד
מוצר חדש בקטגוריית הלבנה המוצלחת של החברה. השינוי בהשוואה למוצרים 
הוותיקים הוא באחוזי השומן. על המדפים כבר קיימת לבנה עם אותן התופסות רק עם 5% אחוזי שומן, וכעת קבל ואת הגרסה העשירה יותר – והטעימה יותר – של הלבנה. שומרי המשקל אולי יאהבו אותה פחות, אך מי שמחפש גבינה עם טעם עשיר, יעדיף את זו החדשה.
בשורה התחתונה: עדיף 9%.
12.68 ₪ ל-250 גרם. כשר בהשגרת הרבנות הראשית בת ים. להשיג בנקודות המכירה.
פול מבושל של סנפרוסט 
מוצר חדש בסדרה הקטניות אשר עברו השריה ובישול ונמכרות קפואות. הפעם קבלו את גרסת הפול, שכמו קודמיו בסדרה הופך את חיי הבשלן הממוצע לקלים יותר. כל שצריך הוא רק לחמם אותו או להפשיר במיקרוגל, והוא מוכן לאכילה. אך למרות הכל, טעמו של הפול הטרי המבושל עדיף על פני זה שעבר הקפאה.
בשורה התחתונה: לפעמים עדיף לעבוד יותר, כי אז התוצאה שווה יותר.
17-19 ₪ ל-400 גרם. להשיג ברשות השיווק ובחנויות מובחרות בשוק הפרטי.
תבלינים של חינאווי בוצ'ר שופ
סדרת התבלינים החדשה כוללת לא פחות מ-22 סוגים של תבלינים, כולל תבלינים בסיסיים דוגמת פלפל נגלי, פלפל שחור טחון גס, סומק ואחרים. ביניהם קבלו תערובת שרכיביה סודיים, אשר מביני התבלינים יוכלו לזהות רק את חלקם. היא מיועדת לתיבול הקבאב הידוע של חינאווי, אך מתאימה גם לתבשילי קדירה. התערובת איכותית וריחה עז, והיא עושה רק טוב לבשר.
בשורה התחתונה: בשביל התערובת כדאי להגיע במיוחד.
9 ₪ ל-100 גרם. להשיג בסניפי הרשת. www.chn.co.il
ערכות תיבול של תבליני מימון
החברה משיקה שתי ערכות תיבול מיוחדות, האחת לבשר המיועד להכנה על המנגל, והשנייה לתיבול בצק לפיצה. כל ערכה כוללת למעשה 4 תבלינים – גריל עוף, מלח ים, פלפל שחור גרוס, ותיבול על האש לבשר, צ'ילי גרוס, שום גבישי, אורגנו ותבלין לפיצה. אין כאן מונוסודיום גלוטמט, מבטיחים בחברה, אך מה זה בעצם תיבול על האש או תבלין לפיצה?
בכל מקרה, ארבעת התבלינים מגיעים במיכל מיוחד עם תא נפרד לכל תבלין, כך שניתן להשתמש בדיוק בתבלינים הרצויים, ולחסוך מקום בארון.
בשורה התחתונה: התבלינים טובים חרף אי הבהירות, אך האריזה היא החידוש העיקרי.
15 ₪ ל-60-75 גרם. כשרות בד"צ העדה החרדית. להשיג ברשתות השיווק והחנויות הפרטיות.
אוכל של Home Made
בשכונת מונטיפיורי בתל אביב נפתחה החנות לממכר אוכל. חרף העיצוב המזמין והשולחנות הפזורים במקום, אין מדובר במסעדה אלא במקום המיועד לממכר אוכל ביתי ובריא. עד 15:00 אפשר לבוא ולקנות במקום את האוכל בעודו חם, ואף לשבת ולאכול, ומאותה שעה עד הסגירה ב-19:00 האוכל נמכר קר, כך שתוכלו לקחת אותו הביתה. האוכל מיועד לשמירה במקרר לכמה ימים, ובתפריט יש מספר מנות בשריות, מספר תוספות מבוססות פחמימות, מספר גדול של תוספות ירקות וכמה קינוחים. לקראת פסח יש תפריט מיוחד למי שרוצה לחסוך לעצמו את הבישולים לארוחת החג.
האוכל שניסינו, שכלל קציצות עוף, אורז מלא ושעועית ירוקה עם עגבניות, היה ביתי כמובטח, אך ברמה גבוהה, איכותי ומספק. בקרוב מאוד יהיו גם משלוחים.
3-5 ₪ ל- 100 גר' פחמימות/ירקות, 8-11 ₪ ל-100 גרם בשר.
בשורה התחתונה: בשורה של ממש למי שאינו אוהב לבשל וגר בעיר הגדולה.
להשיג ב- Home Made, הנצי"ב 18, תל אביב, טל' 074-7033121,
[email protected]
