22.11: יום פתוח להכרת עולם צמחי התבלין הבושם והמרפא

ביום המיוחד תתקיים ברחבת הבניין המרכזי של משרד החקלאות בקריה החקלאית בבית דגן תצוגה גדולה וייחודית של גידולים, מוצרים ושימושים של תבלינים טריים ליצוא ולשוק המקומי, עשבי תיבול, תבלינים המיועדים לתעשייה, תבלינים לחליטות, צמחים המיועדים לבשמים לתוספי מזון ולבישול

משרד החקלאות ופיתוח הכפר יקיים ביום שלישי 22/11/11 יום מיוחד פתוח לציבור הרחב להכרת עולם צמחי התבלין, הבושם והמרפא בישראל.

ביום המיוחד תתקיים ברחבת הבניין המרכזי של המשרד בקריה החקלאית בבית דגן תצוגה גדולה וייחודית של גידולים, מוצרים ושימושים של תבלינים טריים ליצוא ולשוק המקומי, עשבי תיבול, תבלינים המיועדים לתעשייה, תבלינים לחליטות, צמחים המיועדים לבשמים לתוספי מזון ולבישול, ממתקים טבעיים, עשבי מדבר וים, חומרי טבע המשמשים לשימושי מרפא (כגון שמנים אתריים, אומגה 3, אנטי-אוקסידנטים וכו'), צמחים בהם נעשה שימוש ברפואה העממית, עציצים וצמחי נוי.

התערוכה והתצוגה מאורגנים ע"י שירות ההדרכה והמקצוע במשרד (שה"מ) יחד עם מנהל המחקר החקלאי (מכון וולקני). תצוגת הצמחים במקום תיערך בין השעות 10:00- 14:00, ובמקביל ייערכו במקום הרצאות על השימושים השונים שניתן לעשות בצמחים לשיפור איכות החיים(באישור השתתפות מראש). כמו כן יוצגו פיתוחים מחקריים והישגים מקצועיים בביתן מכון וולקני. עוד ביום הפתוח: טעימות תה ותבשילים, הצגת שמנים אתריים וריחות, המלצות לגינון ומתכונים לבישול.

בין שאר הגידולים שיוצגו: צמחי מדבר וים כגון סליקורניה, אסתר, רגלת הגינה, אינולה ועוד, צמחי תבלין ובהם בזיל מתוק, בזיל אדום, טאי, לימון, עירית, בצל ירוק, מנטה ספרדית, מנטה חריפה, נענע, רוזמרין, קורנית, מרווה רפואית ומשולשת, אורגנו, מיורם, זעתר, טרגון, כוסברה, שמיר, פטרוזיליה חלקה ומסולסלת, לובג', צ'רוויל, כרפס, מליסה, לואיזה, עשב לימון, צתרה, עלי דפנה, עלי בייבי לסלט כגון רוקולה, רוקט, תרד, מיזונה, פק צ'ו, טקטיו, חרדל, סלק אדום, ראשאד, פפריקה, לבנדר.

במקרה של גשם יידחה האירוע ל- 6.12.2011.

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

מאמרים קשורים

הרשמה לניוזלטר

הרשמה לניוזלטר