אורז עם בשר טחון

חומרים:חצי ק"ג בשר טחון4 כוסות אורז8 כוסות מים רותחיםבצל גזר מגורדשמן זיתצנוברים צימוקיםתבלינים:בהרת, פלפל לבן, קינמון, מלחאופן ההכנה:מטגנת בצל וגזר.מפוררת את הבשר לתוך הבצל והגזר עד שהופך לאפור.מוסיפה את האורז + 8 כוסות מים רותחים.מתבלת בתבלינים ומערבבת.מנמיכה את האש ומכסה את הסיר.מדי פעם בודקת, עד שרואים שהאורז מוכן ושהבשר רך.מגישה בקערה ורק על חצי מהכמות מפזרת צנוברים וצימוקים. למה רק על חצי? כי מי שמכיר ילדים יודע שלא כולם אוהבים מעל האוכל "קשקושים".אגודת כפרי הילדים SOS מעניקה בית חם ואוהב לכ-250 ילדים אשר הוצאו מבתיהם על ידי משרד הרווחה ו/או המשפט מסיבות שונות. האגודה הפועלת בשיתוף עם משרד הרווחה מפעילה שני כפרי ילדים מקסימים, האחד "נרדים" שבערד והשני "מגדים" במגדל העמק. הכפרים פועלים במתכונת ייחודית של משפחתונים שבכל משפחתון מתגוררת אם בית המשמשת כ"אמא" לכל דבר ו-8 ילדים הגדלים כאחים. הכנת האוכל לכל הילדים הינה חלק חשוב מאד מסדר יומן והן עושות זאת עם המון אהבה ומחשבה על כל ילד וילד.

חומרים:
חצי ק"ג בשר טחון
4 כוסות אורז
8 כוסות מים רותחים
בצל
גזר מגורד
שמן זית
צנוברים
צימוקים
תבלינים:
בהרת, פלפל לבן, קינמון, מלח

אופן ההכנה:
מטגנת בצל וגזר.
מפוררת את הבשר לתוך הבצל והגזר עד שהופך לאפור.
מוסיפה את האורז + 8 כוסות מים רותחים.
מתבלת בתבלינים ומערבבת.
מנמיכה את האש ומכסה את הסיר.
מדי פעם בודקת, עד שרואים שהאורז מוכן ושהבשר רך.
מגישה בקערה ורק על חצי מהכמות מפזרת צנוברים וצימוקים.
למה רק על חצי? כי מי שמכיר ילדים יודע שלא כולם אוהבים מעל האוכל "קשקושים".

אגודת כפרי הילדים SOS מעניקה בית חם ואוהב לכ-250 ילדים אשר הוצאו מבתיהם על ידי משרד הרווחה ו/או המשפט מסיבות שונות. האגודה הפועלת בשיתוף עם משרד הרווחה מפעילה שני כפרי ילדים מקסימים, האחד "נרדים" שבערד והשני "מגדים" במגדל העמק. הכפרים פועלים במתכונת ייחודית של משפחתונים שבכל משפחתון מתגוררת אם בית המשמשת כ"אמא" לכל דבר ו-8 ילדים הגדלים כאחים. הכנת האוכל לכל הילדים הינה חלק חשוב מאד מסדר יומן והן עושות זאת עם המון אהבה ומחשבה על כל ילד וילד.

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

מתכונים חדשים

הרשמה לניוזלטר

הרשמה לניוזלטר