שיפודי פילה בקר על רוזמרין

מתכון ל- 3 מנותחומרים:300 גרם פילה בקר חתוך לקוביות 6 ענפי רוזמרין 3 עגבניות תמר 2 בצלים מלח גסשמן זית אופן ההכנה:לחתוך לקוביות את הפילה כנגד כיוון הסיבים.להשרות במים את ענפי הרוזמרין כ- 10 דקות.לשפד את הפילה על הענפים, ולשמן במעט שמן זית.לפזר מעט מלח גס, ולצלות על גריל עד למידת צלייה רצויה.לחתוך את הירקות ולצלות אותם גם על גריל.לסדר על צלחת ולהגיש.

מתכון ל- 3 מנות

חומרים:
300 גרם פילה בקר חתוך לקוביות
6 ענפי רוזמרין
3 עגבניות תמר
2 בצלים
מלח גס
שמן זית

אופן ההכנה:
לחתוך לקוביות את הפילה כנגד כיוון הסיבים.
להשרות במים את ענפי הרוזמרין כ- 10 דקות.
לשפד את הפילה על הענפים, ולשמן במעט שמן זית.
לפזר מעט מלח גס, ולצלות על גריל עד למידת צלייה רצויה.
לחתוך את הירקות ולצלות אותם גם על גריל.
לסדר על צלחת ולהגיש.

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

מתכונים חדשים

הרשמה לניוזלטר

הרשמה לניוזלטר