המבורגר ומח עצמות

חומרים:1 ק"ג בשר מובחר טחון להמבורגר  4 עצמות מח 2 בצלים קצוצים דקמלח, פלפלאופן ההכנה:עם סכין מוציאים את מח העצם וחותכים דק. משחימים בחמאה או בשמן זית את הבצל.כשהבצל מושחם מוסיפים את מח העצם ומטגנים עוד כדקה. מערבבים את הבצל והמח עם הבשר, מוסיפים מלח ופלפל ויוצרים קציצות המבורגר.מכינים את ההמבורגר על מחבת או על האש למידת העשייה הרצויה.כצל'ה, 09-7401091, משלוחים לבית הלקוח

חומרים:
1 ק"ג בשר מובחר טחון להמבורגר 
4 עצמות מח
2 בצלים קצוצים דק
מלח, פלפל

אופן ההכנה:
עם סכין מוציאים את מח העצם וחותכים דק.
משחימים בחמאה או בשמן זית את הבצל.
כשהבצל מושחם מוסיפים את מח העצם ומטגנים עוד כדקה.
מערבבים את הבצל והמח עם הבשר, מוסיפים מלח ופלפל ויוצרים קציצות המבורגר.
מכינים את ההמבורגר על מחבת או על האש למידת העשייה הרצויה.

כצל'ה, 09-7401091, משלוחים לבית הלקוח

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

מתכונים חדשים

הרשמה לניוזלטר

הרשמה לניוזלטר