ראשי מתכונים מסעדות יין חדש על המדף בתי קפה ברים זה טבעי כתבות אורח
 
 
מבצעים טעם עולמי פרסום הכרסום ספרי בישול תיירות Chip & Chips
 
מתכונים, מסעדות, בתי קפה, יין, ספרי בישול ועוד
 
למקצוענים צור קשר
 
חיפוש מסעדות     חיפוש באתר 
מתכונים
כתבות
  ראשי --> מתכונים - ירקות
מתכונים לחנוכה
מתכונים - ירקות

כרובית בטחינה

מאת חוסאם עבאס ממסעדת "אלבאבור" עבור טחינת "בארכה"


מתכון ל-6 סועדים

חומרים
קילו כרובית טרייה ושלמה
שמן לטיגון
כוס טחינה מוכנה
חצי כוס לימון טרי
1 כפית סומק
חצי כפית מלח


אופן ההכנה
משירים את הגבעולים מן הכרובית ומחלקים אותה לפרחים.

מחממים בסיר את השמן ומטגנים את הפרחים עד הזהבה.

מוציאים מן השמן ומסננים אותם.

מעבירים את הפרחים לשאר החומרים ומערבבים.

מגישים קר.









    

תגובות מבית פנאיקס

פרסם איתנו | צור קשר | תנאי שימוש | הוסף למועדפים | קבע כדף הבית |
דורן תקשורת -כל הזכויות שמורות ל©
מנות ראשונות
מרקים
דגים
עוף
בשר
תוספות
דלי שומן
פסטה
סלטים
ירקות
פשטידות
קינוחים
מאפים
עוגות
משקאות
אחרים