מצרכים
1 ק"ג קישואים
200 גרם כוסברה קצוצה
20 זיתים שחורים מגולענים (חרוזית)
4 כפות שמן זית
לימון – לפי טעם
מלח ופלפל – לפי טעם
אופן ההכנה
לחתוך את הקישואים לעובי 1 ס"מ ולטגן קלות בשמן.
לערבב את שאר המצרכים ולפני ההגשה לשולחן להוסיף את שאר המצרכים ולערבב יחד עם הקישואים.