חומרים ואופן ההכנה:
לקלף וחתוך קולרבי לג'וליאן
לגרד 2 בצלים מבפומפיה.
רבע כוס אגוזי מלך קצוצים
4 כפות קמח
1 ביצה
מלח ים ופלפל
שמן לטיגון
לערבב את כל המרכיבים, בעזרת כף ללבב לביבות ולטגן בחום בינוני.
קייטרינג קטלית – שף עדו שפירא, החרש 8 נס ציונה, טל. 08-9300300 www.cutlet.co.il