תבנית פיירקס 17*25
מצרכים:
8 פקעות שומר חצויות ומנוקות
100 גרם חמאה
גביע גבינת עיזים 9% למריחה
רבע צרור טימין מפורר לעלים
מלח
פלפל
אופן ההכנה:
להוציא עם סכין חדה את הלב של השומר.
חצי אחד למלא בחמאה, מלח ופלפל.
לערבב את הגבינה עם הטימין ולמלא את החצי השני של השומר.
לסגור את 2 החצאים ולעטוף בנייר אלומיניום.
להכניס לתנור שחומם מראש ל-180 מעלות למשך 20 דקות.
תומר צוק מ"חוות צוק" המעדנייה