קדירת הבוקרים של קייטרינג אקטיבי

חומרים:שמן לטיגון 1 חבילה (500 גרם) נקניקיות "וינר" מעושנות, פרוסות בעובי של כ-1/2 ס"מ 1 בצל קצוץ 3-2 שיני שום קצוצות 1 פלפל ירוק קצוץ 1 פלפלון צ´ילי קצוץ דק (אמיצים יכולים יותר) 1 כף רוטב וורסטרשייר 1 קופסת שעועית אפויה 2 נקניקי קבנוס פרוסים לטבעות מלח ופלפל לפי הטעם אופן ההכנה:מחממים שמן במחבת, ומטגנים את הנקניקיות עד שהן זהובות משני הצדדים. מורידים מהאש ומניחים בצד. באותה מחבת מטגנים בצל. כשהוא מזהיב מוסיפים שום, פלפל, פלפל חריף ורוטב וורסטרשייר, ומטגנים כמה דקות. מוסיפים שעועית ומביאים לרתיחה. מוסיפים את הנקניקיות המטוגנות ואת טבעות הקבנוס, מרתיחים שנית, מוסיפים מלח ופלפל, ומגישים.

חומרים:
שמן לטיגון
1 חבילה (500 גרם) נקניקיות "וינר" מעושנות, פרוסות בעובי של כ-1/2 ס"מ
1 בצל קצוץ
3-2 שיני שום קצוצות
1 פלפל ירוק קצוץ
1 פלפלון צ´ילי קצוץ דק (אמיצים יכולים יותר)
1 כף רוטב וורסטרשייר
1 קופסת שעועית אפויה
2 נקניקי קבנוס פרוסים לטבעות
מלח ופלפל לפי הטעם


אופן ההכנה:
מחממים שמן במחבת, ומטגנים את הנקניקיות עד שהן זהובות משני הצדדים. מורידים מהאש ומניחים בצד.
באותה מחבת מטגנים בצל. כשהוא מזהיב מוסיפים שום, פלפל, פלפל חריף ורוטב וורסטרשייר, ומטגנים כמה דקות.
מוסיפים שעועית ומביאים לרתיחה. מוסיפים את הנקניקיות המטוגנות ואת טבעות הקבנוס, מרתיחים שנית, מוסיפים מלח ופלפל, ומגישים.

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

מתכונים חדשים

הרשמה לניוזלטר