רוצים להכין את חטיף האנרגיה שלכם לפי טעמכם וגם לחסוך כסף וקלוריות? אין קל מזה. אחרי שתצברו מעט מיומנות תוכלו לגוון בסוגי האגוזים והפירות היבשים.
15 חטיפים 98 קלוריות לאחד
חומרים:
100 גרם שקדים או אגוזים שונים לפי הטעם
200 גרם (חבילה) תמרים יבשים מגולענים
50 גרם שיבולת שועל
3 כפות זרעי פשתן טחונים
2 כפות צימוקים או חמוציות
אופן ההכנה:
טוחנים מחצית מכמות האגוזים או השקדים במעבד מזון. את השאר קוצצים גס בסכין.
מוסיפים את התמרים, שיבולת השועל והפשתן למעבד.
מעבדים שוב עד שנוצרת עיסה חלקה.
מוסיפים את הצימוקים או החמוציות והאגוזים הקצוצים ומערבבים בערבוב ידני עד שהתערובת אחידה.
מחלקים את העיסה ל– 15 מנות.
מכינים מכל אחת בנייר פרגמנט צורת חטיף שטוח מלבני.
מכניסים לתא הקפאה ליממה.
לאחר מכן אפשר לשמור בתא ההקפאה ולהוציא כשעתיים לפני האכילה.
מתכון מתוך ספרה של ליאורה חוברה, 365 יום בלי תירוצים – בהוצאת כנרת
