מצרכים:
חצי בגט
גבינת סימפוניה שטראוס טבעי 5%
רוטב פסטו
חביתה:
2 ביצים
נשנושי גזר שטראוס חתוכים לרצועות
כף בצל קצוץ (למי שאוהב)
מלח
פילפל
מעט שמן זית
עלי חסה שטראוס שטופים ומוכנים לאכילה
אופן ההכנה:
מערבבים את הביצים, רצועות הגזר וכף הבצל.
שמים מעט שמן זית במחבת, שופכים ומטגנים 2 דקות על אש נמוכה.
מורחים על בגט גבינת סימפוניה ומעט פסטו.
מכניסים את החביתה ומסדרים מעל עלי חסה.
