לצורך ההכנה ניתן להשתמש בתבנית שקעים מסיליקון אשר גמיש מאוד וקל להוצאה.
מצרכים:
2 כוסות קמח תופח
1/2 כוס סוכר
2 גביעי שמנת חמוצה
80 גרם חמאה
2 ביצים
מעט מלח
קליפה מגורדת מלימון אחד
1 כפית תמצית ווניל אמיתית
1/3 כוס דבש
אופן ההכנה:
מחממים תנור לחום בינוני 180 מעלות.
מערבבים בקערה את כל החומרים עד לקבלת בלילה אחידה וחלקה.
יוצקים את כל הבלילה לתבנית.
לשים לב להשאיר מעט רווח כי המאפינס תופח.
אופים 15 דקות או עד להזהבה.
רוצים הפתעה מתוקה? נא להטביע בתבנית לפני האפייה קוביית שוקולד, ואז יש ממש חגיגה.
נטע בשביל השוקולד, מושב נחלים, משק 59, טל. 03-9362350, www.chocolata.co.il