מצרכים:
6 תפוחי גרנד סמיט
בקבוק יין אדום יבש
1 כף שטוחה קינמון
סוכר חום
למילוי:
1 כוס תפוח טרי מגורד
1 כוס תערובת פיצוחים לאורז של חוות דרך התבלינים.
אופן ההכנה:
לרוקן את התפוחים מליבתם ולבשל ביין אדום, קינמון וסוכר חום עד לריכוך קל. להוציא את התפוחים ולקרר מעט.
למלא את התפוחונים בתערובת ולאפות בתנור עם הרוטב והיין מהבישול במשך 1/4 שעה.
להוציא מהתנור ולהזליף דבש טהור.
