מצרכים:
300 גרם חזה עוף טחון
1 כף שום קצוץ
1 בצל גדול קצוץ
60 גרם כוסברה קצוצה
200 גרם אטריות שעועית ורמיצ'לי (מושרות למשך 5 דקות במים קרים ולקצץ אותן)
3 כפות רוטב הויסטר
1/2 כפית פלפל לבן
1 ביצה
1 כף שמן שומשום
שמן אורז לטיגון
אופן ההכנה:
מערבבים הכל יחד לעיסה אחת.
לצורך העמקת הטעמים יש לתת לעיסה לנוח למשך חצי שעה.
לאחר מכן מגלגלים את העיסה לכדורים ומטגנים מכל צד עד להזהבה.
סוואלי אלדר. אוריינטל פוד, ייבוא מוצרי מזון מהמזרח הרחוק