חזה עוף בשום בסגנון יווני

חומרים4 חצאי חזה עוף, ללא עצמות1 כוס שמן זית2 קוביות שום דורות כתוש 1 כפית מלח1.5 כפיות פלפל שחורשליש כפית פפריקהמיץ מלימון אחד הכנהחיתכו חריצים בחזה העוף כדי שהמרינדה תחדור פנימה. בקערה קטנה, ערבבו את שמן הזית, מיץ הלימון, השום, המלח, הפלפל והפפריקה. שפכו את המרינדה על העוף בקערה, עסו אותה אל תוך העוף, כסו את הכלי והכניסו ללילה למקרר. חממו את המחבת, או מחבת הגריל, על האש, ובשלו את העוף לדרגת העשייה הרצויה לכם.

חומרים
4 חצאי חזה עוף, ללא עצמות
1 כוס שמן זית
2 קוביות שום דורות כתוש
1 כפית מלח
1.5 כפיות פלפל שחור
שליש כפית פפריקה
מיץ מלימון אחד

הכנה
חיתכו חריצים בחזה העוף כדי שהמרינדה תחדור פנימה.

בקערה קטנה, ערבבו את שמן הזית, מיץ הלימון, השום, המלח, הפלפל והפפריקה. שפכו את המרינדה על העוף בקערה, עסו אותה אל תוך העוף, כסו את הכלי והכניסו ללילה למקרר.

חממו את המחבת, או מחבת הגריל, על האש, ובשלו את העוף לדרגת העשייה הרצויה לכם.


כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

מתכונים חדשים

הרשמה לניוזלטר

הרשמה לניוזלטר