ראשי מתכונים מסעדות יין חדש על המדף בתי קפה ברים זה טבעי כתבות אורח
 
 
מבצעים טעם עולמי פרסום הכרסום ספרי בישול תיירות Chip & Chips
 
מתכונים, מסעדות, בתי קפה, יין, ספרי בישול ועוד
 
למקצוענים צור קשר
 
חיפוש מסעדות     חיפוש באתר 
מתכונים
כתבות
  ראשי --> מתכונים - עוף
מתכונים לסוכות
מתכונים - עוף

רוטב סצ'ואן לעוף

מאת מסעדת WINGS & CHIPS – תל אביב


המצרכים הדרושים
200 גרם סוכר לחמם עד למרקם קרמל
2 כוסות סויה
1 וחצי כוס דבש תמרים
1 פלפל חריף ירוק
1 וחצי בצל קצוץ דק
2 פלפל אדומים (גמבה) קצוצים דק
1 כף אבקת ג'ינג'יר
5 שיני שום קצוצות
1 כף עריסה
חצי חבילת חמאה

אופן ההכנה
לערבב את המצרכים עם הקרמל במשך 20 דקות על אש קטנה, עד סף רתיחה.

הרוטב מומלץ לכל מאכלי העוף: כנפיים, חזה עוף, שיפודים וכו'.
אפשר להקפיץ את הרוטב עם אורז, ירקות וכו'.










    

תגובות מבית פנאיקס

פרסם איתנו | צור קשר | תנאי שימוש | הוסף למועדפים | קבע כדף הבית |
דורן תקשורת -כל הזכויות שמורות ל©
מנות ראשונות
מרקים
דגים
עוף
בשר
תוספות
דלי שומן
פסטה
סלטים
ירקות
פשטידות
קינוחים
מאפים
עוגות
משקאות
אחרים