מצרכים
200 גרם גבינת עיזים רכה
3 כפות עירית קצוצה
מלח/פלפל לפי הטעם
4 נתחי חזה עוף
200 גרם עגבניות שרי
4-5 ענפי טימין
2 תפ"א מגורדים גס
חצי קילו שעועית ירוקה
הכנה
מחממים תנור ל- 250 מעלות.
חוצים עגבניות שרי מורחים עם טיפה שמן זית, מלח, פלפל ומכניסים לתנור ל- 20 דקות.
את התפ"א המגורדים מערבבים עם פלפל, שמן זית יוצרים עיגולים ומכניסים לתנור על חום של 200 מעלות ל- 10 דקות.
מערבבים את הגבינה עם עירית, מלח ופלפל, ממלאים ומגלגלים את נתחי החזה עוף
חולטים את השעועית הירוקה, חותכים לחתיכות של 5 סנטימטר
מקפיצים את השעועית עם עגבניות שרי
את החזה עוף סוגרים על מחבת פסים חמה
אופים בתנור חם 250 מעלות למשך 6 דקות נוספות
הגשה
את רושטי תפ"א מניחים על צלחת, מניחים מעל את השעועית הירוקה ומלמעלה מניחים את העוף.
