חברת "מזרח ומערב" מציעה מתכון מהיר ובטוח לארוחה רומנטית ומתוקה, המורכבת משלוש מנות מהירות הכנה: סלט סיני, עוף בלימון וג'לי עם פירות טרופיים.
סלט סיני
המצרכים:
1 כרוב קטן חתוך דק
3 גזרים פרוסים דק
ירקות נוספים לפי בחירה אישית
המצרכים לרוטב:
(כמות להכנת 2 כוסות רוטב)
3/4 כוס חומץ אורז
1/4 כוס רוטב סויה בהיר
1/4 כוס סוכר דקלים (אפשר גם סוכר חום)
1 כף שום כתוש
1 כף שומשום קלוי
2 כפות פטרוזיליה
1 כפית תערובת-חמשת התבלינים
1/2 כוס שמן צמחי
3 כפות שמן שומשום
אופן ההכנה
מערבבים בקערה קטנה את כל המצרכים, למעט השמנים.
לאחר קבלת תערובת אחידה מערבבים פנימה את השמן הצמחי ושמן השומשום.
מוזגים את הרוטב לסלט ומערבבים.
עוף בלימון
המצרכים:
500 גרם עוף חתוך לנתחים קטנים
תערובת קמחים טמפורה
1 שקית רוטב לעוף בלימון של Asian Home Gourmet
אופן ההכנה:
מערבבים בקערה את קמח הטמפורה עם מים קרים מאוד עד לקבלת תערובת מעט סמיכה.
מכניסים את נתחי העוף לקערה עם התערובת ומערבבים.
מטגנים את העוף המצופה בשמן עמוק בווק ומניחים על נייר סופג. מוזגים את רוטב הלימון מעל העוף המצופה ומערבבים.
מומלץ להגיש מייד עם אורז.
ג'לי שקדים סיני עם פירות טרופיים
המצרכים:
1 שקית ג'לי שקדים סיני של Asian Home Gourmet
330 מ"ל (כוס וחצי) מים
1 קוקטייל פירות טרופיים של Del Monte
אופן ההכנה:
מוזגים את המים לסיר ומוסיפים את תכולת שקית הג'לי. מביאים לרתיחה תוך ערבוב מדי פעם.
מוזגים לקערת הגשה ומצננים במקרר עד שהג'לי יציב. חותכים לקוביות ומפזרים סביב את הפירות. בתיאבון.
מתכונים נוספים ניתן למצוא באתר של "מזרח ומערב" www.eastwest-food.co.il.
את המצרכים אפשר להשיג בחנויות הרשת:
תל-אביב: רחוב הכרמל 17, שוק הכרמל, טל. 03-5167925.
ירושלים: רחוב הרב שמואל ברוך 19 (לשעבר אגריפס), טל. 02-6230332.
חיפה: רחוב החלוץ 1 פינת הנביאים, הדר, טל. 04-8661516.
