חומרים:
רגל + חזה הודו
2 בצלים חתוכים לקוביות
4 תפוחי אדמה
חצי קילו חיטה – להשרות ולבשל
חצי קילו שעועית ירוקה
כורכום
כפית מלח
כפית פלפל
רבע קינמון
אופן ההכנה:
לטגן בצל רצועות.
להוסיף את כל המוצרים.
להביא למצב רתיחה למשך חצי שעה.
לשים על פלטה או תנור למשך כל הלילה.
מלון 'Blue Bay&Chic', רח' המלכים 37 נתניה, טל. 09-8600110
www.blue-bay.co.il
