כמות ל-2 מנות
מצרכים:
2 שוקי עוף
2 כפות שמן זית
6 קוביות שום דורות
4 קוביות כוסברה דורות
2 בטטות גדולים קלופים וחתוכים לרבעים
מלח ופלפל
אופן ההכנה:
מחממים תנור ל-180 מעלות.
מערבבים בקערה גדולה את כל המרכיבים.
מניחים את שוקי העוף והבטטות בתבנית אפייה.
מכסים בנייר אלומיניום ומכניסים לתנור ל-25 דקות.
מסירים את נייר האלומיניום מהתבנית ומכניסים לתנור לעוד 15 דקות.
מסדרים על צלחות ומגישים.