חומרים:
20 כנפי עוף טריות
330 מ"ל בזלת אייל ענברי
2 כפות דבש
חופן פלפל שחור
מעט מלח
אופן ההכנה:
מערבבים את כל החומרים יחד ומשרים את הכנפיים ל4 שעות לפני הצלייה.
מניחים את הכנפיים על הגריל.
בינתיים מצמצמים במחבת את המרינדה עד לסמיכות של הרוטב.
מברישים את הכנפיים לאורך כל הצלייה.
