מרק במבה

חומרים:6 ליטר מים2 בטטות גדולות250 גרם אבקת מרק דגש1/2 קילו חמאת בוטנים סקיפי3 קופסאות חלב קוקוסאופן ההכנה: 1. בסיר ממלאים מים, מוסיפים אבקת מרק דגש, ומערבבים עם מטרפה, שלא יהיו גושים.2. מוסיפים קוביות בטטה, ומרתיחים עד שהבטטה מתרככת.3. מורידים מהאש, טוחנים במג'ימיקס או במיקסר ידני.4. מוסיפים חמאת בוטנים וחלב קוקוס, מערבבים היטב. מגישים חם.מטבלים, על הכביש הראשי, ראש פינה, 04-6860107המתכון במסגרת פרויקט מתכוני מרקים לחורף ביוזמת אתר המסעדות 2eat