סלט קינואה ודגנים (עם קינואה, בורגול, דוחן)

חומרים:1 שקית לקט "תבשיל דגנים – שף הבריאות" 2 פלפלים אדומים ו- 1 פלפל צהוב חתוכים לקוביות 10 גבעולי סלרי חתוכים לחתיכות (באורך של כ- 1 ס"מ) 20 זיתים שחורים חתוכים גס 8 עגבניות מיובשות וכ- 8 כפות שמן זית להשרייתן 2 כפות עלי נענע טריה 1/4 כוס שמן זית 2 כפיות חומץ בלסמי 2כפות סוכר חום מלח ופלפל שחור גרוס לפי הטעם. ניתן לגוון ע"י הוספת קינמון לפי הטעם אופן ההכנה:משרים את העגבניות המיובשות ב- 8 כפות שמן הזית למשך כשעה. לאחר ההשרייה חותכים לחתיכות גסות. שוטפים היטב את הלקט, מבשלים ב- 6 כוסות מים למשך 30 דקות, ובתום הבישול מטגנים ומעבירים לקערה."מקפיצים" במחבת עם שמן זית את הפלפלים והסלרי, ומוסיפים ביחד עם שאר המרכיבים לקערה ומערבבים היטב.