לכל מרכיב בסלט תוכלו למצוא תחליפים. כך למשל, את הגרנולה תוכלו להמיר בכל סוג אחר של אגוזים שיש בבית. את העגבניות המיובשות בכל פרי אחר מסדרת הפירות היבשים. ועכשיו למתכון:
מרכיבים:
צרור עלי מנגלד
סלק אדום טרי
צנונית
בצל סגול קטן
חבילת עירית
חופן עלי בזיליקום
גרנולה
גזר
עגבניות מיובשות
100 גרם גבינת קשקבל פרוסה בקולפן
הרוטב:
3 כפות שמן זית
כף שמן שומשום
חצי לימון סחוט
כף רוטב סויה
כפית סילאן
מלח ופלפל