מתבל סלמון מעושן וגבינת עיזים

החומרים1 גליל גבינת עיזים פרומעז100 גר' סלמון מעושן1 כוס שמנת מתוקה1 כפית שמיר קצוץ1 כף עירית קצוצה1 כף מיץ לימון טרימלח ופלפל שחור גרוסאופן ההכנהשמים את כל החומרים למעט מלח ופלפל שחור גרוס במעבד מזון עם להב מתכת וטוחנים למחית חלקה. אפשר להוסיף עוד מעט שמנת עם המרקם אינו רך מספיק. מעבירים לקערה, מתבלים במלח ופלפל מתאים להגשה עם חטיפים כמו דוריטוס