כדורי שוקולד וחמאת בוטנים

מרכיבים ל־20-25 כדורים:3 כפות חמאת בוטנים סקיפי עם שברי בוטנים1/3 כוס חלב1 וחצי כוסות (180 גרם) עוגיות מפוררות או ביסקוויטים1/3 כוס ממרח שוקולד מהסוג שאוהבים1 כף קקאו לציפוי:100 גרם (3/4 כוס + 1 כף) אבקת סוכר או קקאו או קוקוסאופן ההכנה:מחממים (במיקרוגל או בן מארי) חמאה בוטנים וחלב כדקה ומערבבים היטב. מצרפים את יתר החומרים ומערבבים לעיסה אחידה. יוצרים כדורים קטנים בקוטר 2 ס”מ ומעבירים למקרר לצינון כשעה.מעבירים את אבקת הסוכר לקערה שטוחה ומגלגלים בה את הכדורים. מאחסנים במקרר עד ההגשה.   צילום דני לרנר

מרכיבים ל־20-25 כדורים:
3 כפות חמאת בוטנים סקיפי עם שברי בוטנים
1/3 כוס חלב
1 וחצי כוסות (180 גרם) עוגיות מפוררות או ביסקוויטים
1/3 כוס ממרח שוקולד מהסוג שאוהבים
1 כף קקאו

לציפוי:
100 גרם (3/4 כוס + 1 כף) אבקת סוכר או קקאו או קוקוס

אופן ההכנה:
מחממים (במיקרוגל או בן מארי) חמאה בוטנים וחלב כדקה ומערבבים היטב.
מצרפים את יתר החומרים ומערבבים לעיסה אחידה.
יוצרים כדורים קטנים בקוטר 2 ס”מ ומעבירים למקרר לצינון כשעה.
מעבירים את אבקת הסוכר לקערה שטוחה ומגלגלים בה את הכדורים.
מאחסנים במקרר עד ההגשה.

 

צילום דני לרנר

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

מתכונים חדשים

הרשמה לניוזלטר