שיפודי אננס-קיווי-בננה וגבינת חלומי

מתכון מיוחד ואנין על גריל פחמים או טוסטר אובן המצרכים:שני ראשי אננס טריים4 בננות לא בשלות מדי (או ירוקות)4 קיווי (לא רכים במיוחד)10 שיפודי עץ2 כפות חמאה4 כפות דבש 300 גרם גבינת חלומיאופן ההכנה:מקלפים את הבננות והקיווי ופורסים אותם עבה. מקלפים את האננס כך שהקליפה העבה מוסרת בזהירות, כדי לא לאבד מהפרי היקר.חותכים את הפרי לקוביות עבות בגדלים זהים לקוביות הבננה והקיווי. חותכים את גבינת החלומי לקוביות קטנות יותר. את שיפודי העץ משחילים במרכז כל פרי לסירוגין יחד עם החלומי, ומכינים מספר שיפודים. מורחים את ממרח החמאה והדבש על השיפודים עם מברשת. צולים על אש גבוהה שמוכנה מראש (רצוי על גחלים) כשתי דקות. מגישים חם, רצוי עם קוקטייל קאפיריניה.