חומרים:
10 משמשים בשלים
רבע כוס דבש
חצי כפית פרחי לוונדר יבשים
1 מקל וניל חצוי לאורכו
גלידת שקדים או יוגורט
אופן ההכנה:
מחממים תנור ל– 220 מעלות.
חוצים משמשים ומעבירים לתבנית.
מחממים בסיר קטן דבש ותבלינים.
יוצקים על המשמשים ומעברים לצלייה בתנור לכ- 8 דקות.
מעבירים לצלחת הגשה.
מניחים כדור גלידה מעל, ומעטרים בנוזלי הצלייה.
ממתכוני ארוחות קיץ 2008 של מסעדת דיאנא מנצרת במלון דן אכדיה הרצליה.