חומרים:
200 גר' תפוחי-עץ מיובשים
200 גר' שזיפים מיובשים
200 גר' משמש מיובש
200 גר' צימוקים
200 גר' סוכר
1/4 כוס לימון
(אופציה: כף ג'לי)
אופן ההכנה:
שוטפים היטב את כל הפירות.
מכניסים לסיר עם מים (חצי ליטר מים לכל ק"ג פירות).
מוסיפים סוכר ומבשלים עד לחצי ריכוך.
מתבלים בלימון וסוכר נוסף לפי הטעם.
אפשר להסמיך בכף של ג'לי בזק.
מגישים מעט חם או קר מאוד.
