חומרים ל-2 מנות:
אגס חצוי לחצי ללא הליבה
חצי כוס סוכר
מיץ לימון מחצי לימון
2 כוסות יין אדום
מעט קינמון
אופן ההכנה:
בסיר כבד ממיסים את הסוכר עד קבלת קרמל בהיר.
מוסיפים את מיץ הלימון ומנמיכים את האש.
מוסיפים את היין ומערבבים טוב.
מרתיחים שוב ומניחים את האגסים.
ממשיכים לבשל עד רכות האגס.
como – מושב מזור משק 41, רחוב השחר 5, טל. 052-2904804