אוליה ושמן זית – סיפור אהבה וחנות מתמחה חדשה

אוליה היא חנות מתמחה אך ורק במוצרי זית, ובעיקר שמן זית על סוגיו השונים, שנפתחה ברחוב פרישמן 73 בתל אביב.
"אוליה" מציעה חוויה קולינרית מזוית אחרת לאוהבי הזית, עם סל מוצרים הכולל תשעה זנים שונים של שמן זית – החל מהזן הסורי הנפוץ וכלה בפיקואל, פישולין, קורונייקי ולצ'ינו, שבמקורם הם מצרפת ואיטליה, וכיום מגדלים אותם בישראל.

כל שמני הזית ב"אוליה" הם ברמת "כתית-מעולה" Extra Virgin האיכותית ביותר, והם נמכרים במותג הבלעדי "אוליה" – ששם דגש על ערכי אותנטיות, משפחתיות, אדמה וחדשנות.

ב"אוליה" יש גם זיתים בעלי תיבול מגוון, ומוצרים שהם פיתוח עצמי כמגווון טפנדים בטעמים שונים העשויים מחומרי גלם איכותיים, תערובות עשבי תיבול מצמחי הגליל וחליטה ייחודית מעלי זית ולימונית, וכן סבונים המיוצרים משמן זית. יש גם שמני זית מיובאים מתובלים במגוון טעמים שונים, חומצי יין, מלח-ים מתובל, ומוצרים נוספים.

הלה ונקרט ואחיה נמרוד זלצמן הם מקימי המיזם החדש. השניים מתכננים להפיץ את מוצרי "אוליה" ברחבי העולם כשליבת הפעילות תהיה ב"אוליה" התל אביבית.


אוליה
רח' פרישמן 73 תל אביב
טל. 223235 -03
שעות הפתיחה: ראשון-חמישי 09:30-19:30
שישי 09:30-15:00