אינטיאס על מצע עדשים שחורות, בתחמיץ יוזו וקולי בצל ירוק

 

מנה אחת

חומרים למצע העדשים
15 גרם עדשים שחורות מבושלות
קוביות עגבניה
מעט בצל סגול קצוץ
מעט פטרוזיליה קצוצה
לתבל בשמן זית, מלח ופלפל ובמעט תחמיץ יוזו (לימון יפני).

>
50 גר' אינטיאס נא חתוך לרצועות
מתובלים בלימון ומלח

קולי בצל ירוק
חולטים בצל ירוק, טוחנים במעבד מזון, מזלפים בעדינות שמן זית ומלח.

אופן ההכנה
מניחים ברינג את העדשים ומעליהם את רצועות הדג.

הופכים את הרינג על הצלחת ומסביב מקשטים בקולי בצל ירוק.






היו הראשונים להגיב...

כתבו תגובה