4/4/08 יום שישי בשעה 11:00-16:00
יום טעימות פתוח לקהל הרחב, עם יקב "אליגוטה"
היינות שיטעמו ביום זה: אליגוטה רזרב קברנה סוביניון, אליגוטה סנגוביזה ואליגוטה מרלו.
9/4/08 יום ד' בשעה 20:00
סדנת יין לעולם העסקים בהנחיית טל גל כהן.
טל גל כהן, איש יין בכיר, כתב היין של עיתון "גלובס" ומכהן כראש מסדר אבירי הגריל.
בהרצאה ידונו הנושאים הבאים: מה איש עסקים צריך לדעת לפני נסיעה לחו"ל, מי טועם ראשון – האורח או המארח, האם לקחת יין ישראלי לחו"ל, אזורי היין המיוחדים והמותגים החמים בכל מחוז, ואיך לשלוח יין לחו"ל – הדרך האופטימלית לאריזת יין.
בערב יטעמו היינות הבאים:
ברוט ירדן 2003, ויונייה של רמת הגולן 2006, רד פואטרי קברנה 2005, בלנד הרודיון אדום 2005, ומוסקט של וילה וילהלמה 2004.
הערב מוגבל ל- 20 איש לכן מומלץ להזמין מקומות מראש. מחיר 80 ש"ח (ההרצאה תלווה בכיבוד קל).
10/4/2008-17/4/2008 פסטיבל יינות כשרים
במהלך שבוע שלם מטעימת יינות כשרים לפסח. בכל יום 4 יקבים שונים מהבוקר עד הערב, בין השעות 22:00 – 22:00.
14/4/2008 יום שני בשעה 20:00-22:00
הרצאה בנושא אומנות יצירת היין עם שיבי דרורי, יינן יקב גבעות (יקב כשר)
בהרצאה ידונו שלבי יצירת היין, מנטיעת הגפנים ועד למזיגת היין בכוס.
שיבי דרורי ישלב בהרצאה גם אנקדוטות בנושא פגמים ביין.
במהלך היום יטעמו יינות יקב "גבעות" במסגרת פסטיבל יינות כשרים ב"פרי הגפן"
היינות שיטעמו ביום זה: הרודיון האדום 2005, הרודיון קברנה סוביניון 2006 וגופנה רזרב קברנה סוביניון 2005.
מחיר הערב 50 ש"ח. תינתן הנחה של 10% ברכישת יינות הערב.
18/4/2008 יום שישי בשעה 11:00-16:00
יום טעימות עם יקב בשן (כשר) – פתוח לקהל הרחב
היינות שיטעמו ביום זה: בשן איתן מרלו 2005, בשן נווה קברנה מרלו 2005.
25/4/2008 יום שיש בשעה 11:00-16:00
יום טעימות עם יקב המלך שלמה (כשר) – פתוח לקהל הרחב
היינות שיטעמו ביום זה: מרלו קברנה 2005, קברנה 2004
28/4/08 יום שני בשעה 20:00
הרצאה מקצועית בנושא "מיתוס יקבי הבוטיק בארץ" עם שי שגב
שי שגב הינו כתב היין של ידיעות אחרונות.
בהרצאה ידונו הנושאים הבאים: התפתחות יקבי הבוטיק בישראל, בועת היקבים בישראל, סגנונות ייצוא היין, המקוריות, ייננים המחליטים להשתמש בכל זני הענבים האפשריים, ריבוי מבחר היינות על המדפים, ועוצמת היקבים המסחריים לעומת יקבי הבוטיק.
היינות שיטעמו בערב זה: קריניאן סומק 2004, קברנה פראנק כפיר 2005, קברנה סובניון אליגוטה 2004, צרעה הרי יהודה 2004, בלנד של יפו 2005 ופטיט סירה זינפנדל רקאנטי 2005.
מחיר ההרצאה 55 ש"ח החזר של 10 ש"ח בקניית אחד הבקבוקים מאותו הערב.
"פרי הגפן" – בוטיק יין בנווה צדק המציע למכירה יינות ישראליים בלבד מכ- 85 יקבים. בהדרגה יתרחב מבחר היינות, עד שייצג את יקבי הארץ על כל גוניהם.
פרי הגפן
רח' אחד העם 4 נווה צדק ת"א
טל. 03-5169168
