ארוחת צהרים שילדים אוהבים: אורז, אפונה וחזה עוף

ברגע שהסיר חם – מכניסים לתוכו את חזה העוף החתוך. מתבלים במעט מלח. צילום מטיקטוק
מתכון של קובי אדרי שהגיע לכ-800,000 צפיות ב'פוד צ'אלנג" של טיקטוק ישראל בו השתתפו 30 מיוצרי התוכן הקולינריים המובילים בארץ

רכיבים

1/2 קילו חזה עוף חתוך לקוביות

5 כפות שמן זית

1/2 שקית אפונה קפואה

1 בצל חתוך לקוביות

3 גבעולי סלרי חתוכים דק

2 כוסות אורז בסמטי

2 כפיות מלח לאורז

½ חצי כפית מלח לחזה עוף

1 כפית אבקת מרק עוף

1 כפית כורכום

½ כפית פלפל שחור

4 כוסות מים רותחים

@kobiedri

אתם פשוט עצלנים חלק 14 והפעם ארוחת צהריים שילדים אוהבים של אורז אפונה וחזה עוף גם בריא וגם טעים ממשיכים עם אתגר האוכל הגדול של טיקטוק 30 יוצרי תוכן חולקו לשישה צוותים שיקבלו אתגרים בשבועות הקרובים אנחנו צוות פוד מסאג׳ אני יעל קצב אביאור ספיר מאור בצלאל אור טולדנו ועמית קמינסקי האתר- ארוחה ב50 שקלים חושבים שעמדתי באתגר? מצרכים: – חצי קילו חזה עוף חתוך לקוביות – 5 כפות שמן זית – חצי שקית אפוונה קפואה – 1 בצל חתוך לקוביות – 3 גבעולי סלרי חתוכים דק – 2 כוסות אורז בסמטי – 2 כפיות מלח לאורז – חצי כפית מלח לחזה עוף – כפית אבקת מרק עוף – כפית כורכום – חצי כפית פלפל שחור – 4 כוסות מים רותחים אופן ההכנה: – בסיר סוטאג׳ 36-38 סמ קוטר שמים את שמן הזית ברגע שהסיר חם זורקים לתוכות את חזה העוף החתוך – מתבלים במעט מלח – מערבבים היטב ומוסיפים את הבצל והסלרי החתוכים – מטגנים כ2 דקות – מוסיפים את התבלינים – מוסיפים את האפונה מערבבים ומכסים ל5 דקות שהאפונה תתאדה מעט – פותחים תמכסה ומוסיפים את 2 כוסות האורז, מערבבים היטב מוסיפים 4 כוסות מים רותחים, טועמים את המים אם חסר מלח מוסיפים טיפה – מנמיכים את האש ומבשלים ל20 דקות – בסיום מכבים את האש משאירים מכסה סגור ל5 דקות – אוכלים ובתאבון #פוד_מסאג׳ #foodmassage #tiktokilfoodchallenge #אתםפשוטעצלנים #קשהלאקשה #יאבלולושמבלולו @Or Toledano | אור טולדנו @Maor Betzalel @Avior Sapir FoodBlog @Yael kazav / לבשל עם יעל

♬ צליל מקורי – Kobi Edri

אופן ההכנה

בסיר סוטאז׳ (קוטר 36-38 ס"מ) שמים שמן זית.

ברגע שהסיר חם – מכניסים לתוכו את חזה העוף החתוך.

מתבלים במעט מלח.

מערבבים היטב ומוסיפים את הבצל והסלרי החתוכים.

מטגנים כ-2 דקות.

מוסיפים את התבלינים.

מוסיפים את האפונה.

מערבבים ומכסים ל-5 דקות כדי שהאפונה תתאדה מעט.

מרימים את המכסה ומוסיפים 2 כוסות אורז.

מערבבים היטב ומוסיפים 4 כוסות מים רותחים.

מנמיכים את האש ומבשלים 20 דקות.

בסיום מכבים את האש ומשאירים מכסה סגור ל-5 דקות.

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

מתכונים חדשים

הרשמה לניוזלטר