בורי בתבשיל עגבניות

 

חומרים
5 עגבניות קלופות חתוכות לארבע
3 שיני שום פרוסות
1 פלפל חריף
חופן עלי כוסברה
1/2 קילו פילה דג בורי

הכנה
בסיר, מחממים שמן זית, מטגנים פלפל ירוק חריף, מוסיפים שום ועגבניות ומבשלים על אש בינונית כ-10 דקות.

מוסיפים את הדג ומבשלים 10 דקות נוספות, מתבלים בכוסברה.







היו הראשונים להגיב...

כתבו תגובה