שם המקום: בייקר'ס
כתובת: גולני 27, רמת חן, רמת גן.
התרשמות כללית: מותק של מקום עם אפייה עצמית מעולה ואווירה שכונתית/פרברית רגועה.
מה אכלנו: מאפה מסקרפונה ולימון, קרואסון חמאה, קרואסון שקדים, מאפה משולש במילוי גבינת צאן, לחם שיפון חמניות.
מה אהבנו: מאפייה ובית קפה שכונתי קטן ונחבא אל הכלים. לוקיישן חמוד, במרכז מסחרי קטן ולא חשוב בשכונה. עונה בדיוק על הפנטזיה ארוכת השנים שלנו של פתיחת היום עם קפה משובח, קרואסון ועיתון יומי.
אלכס, הבעלים והאופה הראשי, עבד בעבר בלונדון במאפיית "בייקר אנד ספייס", ובשנים האחרונות במאפיית "לחמים" המשובחת של אורי שפט בתל אביב.
מה פחות אהבנו: עדיין לא התארגנו להגיש ארוחות בוקר. כדאי שיתחילו בקרוב, כי אנחנו מתכננים להיות אורחים קבועים במקום.
מדד הלחם: מעולה
מדד הקפה: קפה דייאמה מצוין
נחזור לשם? כן, כבר מחר בבוקר.
במילה אחת: מצוין
בשתי מילים: פריז ברמת חן
פורסם בדף הפייסבוק של רן שמואלי
