בית חם
מאת איילת הירשמן
הוצאת ידיעות ספרים
מחיר מומלץ 118 ₪
בית חם הוא כל מה שניתן לייחס לאיילת הירשמן, מחברת רבי המכר "יומן מטבח" ו"המטבח של איילת": מתכונים טעימים וקלים, חומרי גלם נגישים, הוראות פשוטות, קול ידידותי והמון רעיונות טובים וטריקים סודיים, שהופכים את הבישול היומיומי לכיף גדול ואת הבית לשמח ומלא באוכל טוב.
איילת הירשמן היא מכותבות האוכל המשפיעות בישראל. בעלת טור אישי בנושא אוכל בשבועון "לאשה" ומדור וידאו באתר "לאשה" ב-Ynet.
בהקדמה לספר זה כתבה איילת: "זה ספר על אוכל ביתי, פשוט וקל להכנה, לאנשים שצריכים, ורוצים, להאכיל באופן יומיומי גם אחרים, משפחה וחברים. וכן, זה גם ספר בישול יעיל, אני מקווה. הוא חייב להיות, מבחינתי: יש לי שלושה ילדים קטנים, ובעלי ואני עובדים, והרבה. מצב ברירת המחדל שלי: אין לי זמן. המצב הטבעי שלי: אני רעבה, לאוכל נפלא. ואני רוצה שהמשפחה שלי תאכל טוב, תמיד. כדי להצליח בזה, הייתי חייבת להתאים את אופן הבישול שלי למצב."
