חברת "בלדי" לעיבוד, ייצור ושיווק מוצרי בשר בקר ועוף כשר, קיבלה את אישור הכשר בד"צ הרב מחפוד, הנחשב למהודר ובעל החמרות מיוחדות מיוחדות.
ארז דהבני, בעל החברה, אומר: "בלדי פועלת בימים אלו לפי התוכנית האסטרטגית שהצבנו לנו. החלטנו לפנות לקהלי יעד נוספים מהמגזר הדתי והחרדי אשר אינם נהנים היום מבשר איכותי, ובימים אלו קיבלנו הכשר בהשגחת בד"צ הרב מחפוד הנחשב למהודר ובעל החמרות מיוחדות לכשרות, בעיקר בתחום הבשר. בנוסף התחלנו לייבא בשר כבש כשר מאוסטרליה, אשר עובר הכשרה בארץ בהתאם לדרישות הרבנות, למרות פסיקת בג"ץ המאפשרת לנו לייבא כבש אוסטרלי לא מוכשר. חברת בלדי החלה להקים קו הכשרה לבשר הכבש האוסטרלי בכדי לאפשר למהדרין בכשרות ליהנות מבשר כבש "חלק". יבוא הכבש עתיד להפוך את חברת "בלדי" לאחת מיבואניות הבשר הגדולות בארץ".
בלדי, שמחזור מכירותיה מוערך בכ- 250 מיליון ₪, נמצאת בשנה האחרונה בתנופת התרחבות בעקבות זכייתה התקדימית בבג"ץ המאפשרת לה לייבא בשר כבש מאוסטרליה.
בעקבות הפסיקה צפויה בלעדי להפוך ליבואנית הגדולה בארץ לבשר כבש. בנוסף רכשה בלדי את חברת נייזר, יבואנית דגים ותיקה, שמחזור מכירותיה מסתכם ב- 40 מיליון ₪.
