לקראת ט"ו בשבט תתקיים בעמק יזרעאל חגיגה גסטרונומית עם מנות 
מיוחדות במסגרת "שבוע טעמים בעמקים" שמתקיים זו השנה החמישית, והפעם בין התאריכים 8 עד 14 בפברואר 2009.
שבוע זה מציע מטעמים מיוחדים בהשראת ט"ו בשבט במסעדות מובחרות לצד מגוון פעילויות תיירותיות בעמק, וייקחו בו חלק מיטב המסעדות בעמק יזרעאל והאזור: אוקטגון, ג'אפרו, הקדרה של נוגה, חוות התבלינים בגלבוע, חיותא, לימוזין טנדוקה, מורגן, סאקויה, רוסו, שלו ביער, תיאודור. ומתחמי הצימרים קטרון וזוהר בדשא יציעו ארוחות בוקר ייחודיות.
המסעדות מציעות תפריטים מיוחדים, טעמים של התחדשות מהטבע לצלחת בסימן ט"ו בשבט, התחדשות, פריחה וחיבור לאדמה.
מחיר התפריט במסעדות יהיה בין 79-109 ₪ לאדם לארוחה מלאה הכוללת מנה ראשונה, מנה עיקרית, קינוח, וכוס יין של יקב רקנאטי.
אלה לצד אטרקציות תיירותיות, סיורים בפינות יער עלומות, טיולי נטיעה, סדנאות להכנת סלסילות ט"ו בשבט מהטבע, טיולי אופניים ועוד.
בצל הפסיפלורה ביישוב מדרך עוז יכינו שתילים וסלסלות פירות יבשים לט"ו בשבט. בדבורת התבור המבקרים יכינו ממרח טעימים ממרח חלבה ופירות יבשים, טעימות שיכר דבש עם נגיעות קינמון, מחברת lavido קוסמטיקה, רכבת העמק בכפר יהושוע, סיור לט"ו בשבט 'בעקבות האיקליפטוסים', סיורים מודרכים בחינם אל המשק החלקאי של "כרמל יבולים" אל התבלינים, האספרגוס והאפונה הסינית, טיול ג'יפים עם עופר וג'יפ אל פריחת השקדיות, וטיפולי ספא בספא ציפורי.
