אין עוררין על כך שקברנה סוביניון הוא הזן המובחר ממנו מופקים היינות הגדולים ביותר בישראל.
מאז תחילת שנות ה- 90 אנו עדים ליינות ישראלים מבוססי קברנה סוביניון אשר זוכים בפרסים ברחבי העולם, והם בעלי פוטנציאל יישון הגבוה ביותר בארץ.
ביום שישי 29/1/2010 יתקיים בין השעות 12:00-17:00 (כניסה עד השעה 16:30) בבית איש הענבים ביפו, אירוע "בית פתוח" מיוחד בו יוטעמו יינות קברנה סוביניון ישראלים, שלדברי חיים גן מאיש הענבים הנם מהגדולים שיוצרו בארץ.
יקב אדיר, קברנה סוביניון בן זמרה 2006
יקב אדיר, קברנה סוביניון בן זמרה 2007
יקב אדיר, קברנה סוביניון בן זמרה 2008
יקב הנס שטרנבך, ג'נבא רזרב 2003
יקב הנס שטרנבך, ג'נבא רזרב 2005
יקב טפרברג, קברנה סוביניון רזרב 2005
יקב טפרברג, קברנה סוביניון רזרב 2006
יקב טפרברג, קברנה סוביניון רזרב 2007
יקב רמות נפתלי, קברנה סוביניון רזרב 2004
יקב רמות נפתלי, קברנה סוביניון רזרב 2005
יקב רמות נפתלי, קברנה סוביניון רזרב 2006
יקב רקנאטי, קברנה סוביניון רזרב 2006
יקב רקנאטי, קברנה סוביניון רזרב 2007 – עתידי
יקבי רמה"ג, קברנה סוביניון ירדן 2004
יקבי רמה"ג, קברנה סוביניון ירדן 2005
יקב בן חיים, קברנה סוביניון רזרב 2005
יקב בן חיים, קברנה סוביניון רזרב 2006 – עתידי
יקב דלתון, קברנה סוביניון רזרב 2003
יקב דלתון, קברנה סוביניון רזרב 2007
יקב כהנוב, קברנה סוביניון 2004
יקב כהנוב, קברנה סוביניון 2005
יקב צרעה, קברנה סוביניון 2000
יקב צרעה, שורש 2007
רשימת היינות ניתנת לשינוי.
במהלך הבית הפתוח יוגש כיבוד קל הכולל גבינות עיזים משובחות, לחמים, חמאה, שמן זית, מבחר ירקות העונה ומים מינרלים.
מחיר רגיל: 100 ₪. לחברי מועדון: 80 ₪. מועדון זהב: 60 ₪. מועדון פלטיניום: ללא חיוב.
זיכוי ברכישת יין 20 ₪, זיכוי נוסף בהחזרת הכוס 15 ש"ח.
בית איש הענבים
סמטת מזל שור 9 יפו העתיקה
טל. 03-5180533