גולאש לגולש של עופר ורדי מועמד לתואר ספר הבישול הטוב ביותר בעולם ל- 2011

הספר גולאש לגולש מאת עופר ורדי מועמד לתואר ספר הבישול הטוב ביותר בעולם לשנת 2011 במסגרת תחרות ספרי הבישול העולמית של כתב העת הגסטרונומי Gourmand.

הספר, שראה אור בהוצאת LunchBox, כולל יותר מ-100 מתכונים הונגריים כשרים וקלים להכנה על גבי כרטיסיות נוחות לשימוש. השנה הוא תורגם לאנגלית וזכה להצלחה גם כאפליקציה ראשונה מסוגה לאייפון ולאייפד.

גולאש לגולש – ובגרסתו האנגלית Going Paprikash – יתמודד בתחרות תחת הקטגוריה Foreign Cuisine. טקס ההכרזה על הזוכים יפתח את יריד ספרי הבישול העולמי שייערך בפריז בחודש מרץ 2012.

צילום: מיכל רביבו; ייעוץ מתכונים: שף פטר שיקלושי; עריכה: זהרה רון; עיצוב: סטודיו קרן וגולן; סטיילינג: גליה אורנן, אפייה: דלית גולן, תרגום לאנגלית: רייצ'ל וגנר, פיתוח אפליקציה ועיצוב: .2LittlePiggies






היו הראשונים להגיב...

כתבו תגובה