שקד אקספרס – גלידריית בוטיק במתחם שוק הפשפשים ביפו, מציגה קונספט המותאם לקצב החיים המהיר והאורבני, עם גלידה איטלקית. לטעמים הקלאסיים מצטרפים טעמים חדשים בהשפעת עונות השנה, ועתה לקיץ מציגים כאן מבחר טעמים חדשים: טחינה ושומשום, גבינת עזים עם שערות קדאיף – כנאפה, סורבה אבטיח עם נגיעות בולגרית, סורבה סברס, מלאבי. יש גם גלידות עם נגיעות אלכוהול, כמו לימונענע עם עראק, קמפרי אשכוליות, אייריש קרים, ג'ין טוניק, וודקה רד בול, מימוזה – תפוזים ושמפניה. בנוסף מוצע ליין של גלידות טבעוניות: סורבה שוקולד מריר, טירמיסו, פיסטוק חלווה, סורבה קרם קוקוס, חמאת בוטנים ושבבי שוקולד, בננה, וטראפלס שוקולד קרמבל שחור.
בשקד אומרים כי הגלידה שלהם עשויה מחומרים טבעיים בלבד, מפירות אמיתיים ומחומרי גלם המיובאים מאיטליה. כל הסורבטים מכילים 0% שומן, והגלידות מכילות 6% שומן. מחירים: חצי ק"ג – 44 ₪, 1 ק"ג – 88 ₪, 16 ₪ מנה קטנה, 22 ₪ מנה בינונית, 26 ₪ מנה גדולה.
שקד אקספרס, יהודה מרגוזה 8, מתחם שוק הפשפשים ביפו, א-ה 07:00-24:00, ו' 07:00 עד כניסת השבת, מוצ"ש עד 24:00