מתכון להכנת גלידת רימונים במכונת גלידה ביתית. מקבלים בסוף התהליך כליטר גלידה
מרכיבים:
1/2 1 כוסות שמנת מתוקה
1/2 כוס חלב
3/4 כוס סוכר
1/2 1 כפות קורנפלור
קורט מלח
1/4 1 כוסות מיץ רימונים (פרימור)
1/3 כוס ליקר רימונים
1 כפית מיץ לימון טרי
גרגירי רימון לקישוט
אופן ההכנה:
לטרוף יחד שמנת, חלב, סוכר, עמילן תירס ומלח בסיר כבד.
להביא לרתיחה על אש בינונית.
לבחוש מדי פעם, להגיע לרתיחה ל- 2 דקות.
מסירים מאש. מקציפים את המרכיבים הנותרים.
מצננים את התערובת בקערה לפחות כשעה.עד למצב קר.
מעבירים את המסה למכונת הגלידה הביתית.
כאשר הגלידה מוכנה מעבירים למקפיא לפחות לשעתיים נוספות.
להוציא כ- 20 דקות לפני ההגשה.
סניפי ג'לה:
הרואה 45 פינת בן גוריון 108 ר"ג, 0747042800
שכונת אזורים, רחובות – 0747045665
