גלילות פרגית ממולאות תרד ופטריות

 

חומרים:
ארבעה נתחי סטייק פרגית
חופן תרד נקי
חופן פטריות שמפיניון פרוסות
4 כפות צ'ילי מתוק

אופן ההכנה:
את הפטריות והתרד מאדים במעט שמן זית כ-5 דקות ומתבלים במלח ופלפל.
לוקחים את המילוי ומניחים במרכז הסטייק.
מגלגלים ומהדקים את הפרגית לצורת רול ומניחים על משטח האפייה.
מתבלים ומזלפים מהצ'ילי המתוק.
אופים בתנור ב- 180 מעלות 20 דקות.
חותכים את הרול לפרוסות דקות ומגישים.

como – מושב מזור משק 41, רחוב השחר 5, טל. 052-2904804






היו הראשונים להגיב...

כתבו תגובה