מתחם האירועים של קיבוץ פלמחים – "אל מול הים", מקיים לראשונה את פסטיבל הבטטה, בו יוגשו מגוון מאכלים המבוססים על הבטטה.
הפסטיבל יערך בימי שישי של חודש פברואר וביום ו' 2 במרץ.
בין המאכלים שיוגשו במהלך הפסטיבל: טרין בטטה ופלפלים קלויים ברוקפור, מיקס תפו"א ובטטה ברוטב שמנת מפולפל, בטטה קלויה ביוגורט נענע וצילי, בטטוס (פלחים) בתחמיץ ריחן ושום, סלט בטטה בשמן שומשום רוקט ופלפלים קלויים, מאפה בטטה בגבינות צאן, מרק בטטה מוקרם, מפרום בטטה במילוי גבינה ועשבי תיבול, פשטידת בטטה באגוזים, תבשיל בטטות וחצילים בתפוחים ומשמשים מיובשים, לזניה בטטה, סלט קינואה ובטטה צרובה, ועוד.
עלות לאדם על בסיס הכל כלול: 70 ₪ (כולל מע"מ).
במקביל יערכו סיורים מודרכים בגן הלאומי שפך נחל שורק.זו התקופה בה מגיעים הקורמורנים לארצנו, וחלק נכבד מהם מגיעים לשמורה מדי שנה.
הקורמורן הוא עוף חורף בישראל. שמורת הגן הלאומי נחל שורק היא הריכוז השני בגודלו בארץ של קורמורנים בתקופת החורף (אחרי שמורת חפציבה ולפני שמורת החולה) – הסיורים יתקיימו לקבוצות בתיאום מראש בלבד.
"פלמחים על הים" הינו מתחם תיירותי השוכן הקיבוץ פלמחים. הקיבוץ שוכן לחוף הים התיכון, כ-10 ק"מ מדרום מערב לראשון לציון. הגישה לקיבוץ היא מכביש מס' 4. עוד במתחם: "צריף הראשונים" בו משוחזרת ומוצגת ה"אווירה של פעם" ומורשת הקיבוץ והתקופה, מסעדת "אל מול הים" ומוזיאון בית מרים – מוזיאון לארכיאולוגיה ואקולוגיה ימית השוכן על מצוק המשקיף לים. במוזיאון מוצגים בין היתר ממצאים ייחודיים המשחזרים את סיפור ההתיישבות, קשר האדם והים, דרכי השייט בתקופות קדומות ועוד.
בנוסף לאטרקציות התיירותיות ניתן להתארח בפלמחים בשש בקתות עץ ייחודיות ואינטימיות המאובזרות בג'קוזי גדול במיוחד, מזגן, טלויזיה, מערכת קולנוע ביתית ומטבחון. אזור הבקתות טובל בירוק ופונה אל הים.
להזמנות לבראנץ' הפסטיבל: גילי – 050-5545666
מוזיאון בית מרים וסיורים: 03-9538281 – 050-6343907 צבי/ דרור
להזמנות צימרים:דורי – 050-3630000
