גם לצפוניים מגיע: סדנאות שף לארוחה איטלקית וארוחה צרפתית

שף רונן רזניק מדווח על סדנאות שף שהנן הניצנים הראשונים של ניסיון להעניק גם לתושבי ותושבות חיפה והצפון אפשרות לסדנאות בישול ממוקדות בהנחיית שפים צפוניים.

את שתי הסדנאות הראשונות ינחו השף/בעלים של "פסטה קרולה" בחיפה ושף רונן רזניק, יועץ לענף המזון ומדריך קולינרי.

"קיים וואקום חזק בנישה זאת של סדנאות שף בחיפה והקריות. כולי תקווה שתהיה היענות נלהבת", אומר שף רזניק. "בעתיד הקרוב מאוד יורחב הרפרטואר, ועל כך נודיע בהמשך".

ארוחה איטלקית
בהנחיית השפים קובי קרולה ("פסטה קרולה") ורונן רזניק:
ארבעה סוגי אנטי פסטי
רביולי גבינות ועשבי תיבול
ראגו פטריות
טירמיסו

ארוחה צרפתית
בהנחיית השף רונן רזניק:
מרק בצל עם פרמז'ן וכיפת בצק
פילה בקר בנוסח וולינגטון
סלט אנדיב
קרפ סוזט

הסדנאות הינן ל- 10-12 אורחים, ויתקיימו בראשית ינואר 2009.
הסדנאות הינן פרונטליות, ובסיומן סועדים האורחים יחדיו.

מחיר סדנא איטלקית – 249 ש"ח
מחיר סדנא צרפתית – 289 ש"ח

להרשמה: [email protected]






היו הראשונים להגיב...

כתבו תגובה